饮用咖啡提高运动耐力？什么时候饮用、饮用多少是门学问！

现在生活厌烦、负荷大的人越来越多，所以不少人会半开玩笑地说，“我这条命是酒类给的”，由此可见酒类对提神醒脑的必要。如果你因此看来酒类只是日常酒类，那么你可就大错特错了。事实上，酒类中的，含有多种生物活性物质，它们受到影响我们生活的方方面面。

例如，网络上有很多让运动所此前喝杯酒类的决定，据说可以在运动所中的提高三酸甘油酯燃烧！这个说法让很多有需求的人如获至宝，天下无敌效仿。那么，运动所此前喝酒类，确实可以燃脂吗？

说到运动所能力也，传统上，越野展示出被理解为一个多因素的概念，其中的最大者以次盐份(VO2max)、通气阈值和肌肉效数万人是主要的光谱仪因素。近几年来，鉴于这两项运动所检测中的的最大者三酸甘油酯氧(MFO)和惹来最大者三酸甘油酯氧的运动所强度(Fatmax)已被相信是运动所中的越野展示出的另行指标。

最近，来自法国知名学府Granada大动病理学领域的学术研究者对此前提会在运动所中的进一步提高三酸甘油酯氧，即燃脂作用同步进行了全面的学术研究，相关结果撰写在《国际性运动所营养该协会病理学期刊》（JISSN）时代周刊上。

看做，凌晨的MFO氧数万人比凌晨很低。本学术研究学术研究了人体内量对活跃年长在这两项运动所检测中的的最大者三酸甘油酯氧数万人的昼夜变化的受到影响。

学术研究采行三盲、安慰剂印证、横向实验设计，15名对不尖锐的活跃年长（年龄：32±7岁）每天晚上7天完成4次这两项运动所检测。病人在凌晨8点和凌晨5点人体内3mg/kg（相当于一杯浓酒类的量）或安慰剂。随后同步进行了这两项重复检测。通过间接量热法计算MFO和VO2max，并计算惹来MFO的运动所强度(Fatmax)。

结果显示，总的来说，凌晨的MFO、Fatmax和VO2max非常大高于凌晨（均P＜0.05）。但无论是中午还是凌晨，在有氧运动所此前半小时急性人体内，均会增高运动所操作过程中的的最大者三酸甘油酯氧。

与安慰剂相比，酒类因使凌晨的大约MFO增高了10.7%（分作0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min），凌晨的大约MFO增高了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min）。同时，还使凌晨的大约Fatmax增高了11.1%（36.9±14.4 vs.41.0±13.1%），凌晨增高了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%）。

这些学术研究结果证实了之此前报道的在运动所中的全身三酸甘油酯氧数万人的昼夜变化，并表明一天中的在凌晨同步进行运动所且在运动所此前人体内油脂（如，一杯）可增高运动所能力也。

参考资料：

Mauricio Ramírez-Maldonado et al., (2021) Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? Journal of the International Society of Sports Nutrition