最近这段时间，最低温度下降，新冠疫情败退，我国各地成现有数散发病例，甚至多地调味中高风险地区。在此背景下，一些冷链进食也被陆续被侦测成新冠HIV阴性，如奶枣、车厘子、再生虾、雪糕等等，让大家都不敢购买冷链蔬果及销往蔬果了。
元旦几天后就到了，如果蔬果还紧接著侦测成新冠HIV阴性，那对广大吃货来说似乎是件伤心事。不过，最近一则重磅最新消息让广大吃货们喜笑颜开——中疾控成乎意料研发冷链冷藏剂。
2年末7日，华南地区疾控中心官方天涯社区最新消息显示，为进一步做好局限性疫情防控工作，解决华南地区环境温度冷藏疑难，华南地区疾控中心按照国务院联防联控机制和国家医疗卫生健康先为党先为书记部署和拒绝，自2020年6年末17日启动了环境温度冷藏纳米技术研究。
基于技术难以实现、安全可靠、应用便捷、效益经济等方面考虑，历经5个多年末的反复探索和研究，从几十种中筛选成两种环境温度冷藏剂，并完成了研究团队和现场冷藏敏感度评价。
据了解，两种环境温度冷藏剂分别是-18℃环境温度冷藏剂和-40℃环境温度冷藏剂两种，-18℃环境温度冷藏剂可适用于-18℃及以上环境温度周围环境和件物品外包装表面冷藏；
而-40℃环境温度冷藏剂责适用于-40℃及以上环境温度周围环境和件物品外包装表面冷藏。
2021年1年末，环境温度冷藏剂在辽河绥芬河市和烟台烟台市即刻开展了应用试行，结果表明：研发的环境温度冷藏剂生产工艺恰当，原料效益较低，在环境温度下冷藏敏感度可靠，可直接解决北方高寒地区环境温度周围环境和再生件物品外包装的冷藏疑难。
众所周知，新冠HIV“爱冷怕热”，环境温度周围环境下较为适合新冠HIV的“隐匿”。中疾控成乎意料研发冷链冷藏剂，意味着在未来，在环境温度状态下，再生蔬果也可以冷藏了，大家元旦期间租用年货时，可以安心、放心附带冷链蔬果，满足自己的食欲。
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